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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business. 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。

銀河鉄道 純米大吟釀 凍結酒

銀河鉄道 純米大吟釀 凍結酒

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「銀河鐵道」以冰點熟成十年的製法釀造,一般出廠後的生酒平常貯儲溫度為攝氏三、四度,但「銀河鐵道」酒廠在背標上建議的貯存溫度為零下18度,並說明要「半分位解凍」,意思是半融雪半水狀的方式飲用。酒廠希望飲家在享用前一直保持生酒在冰封狀態中,飲用時從冰箱拿出後需用力把瓶子搖晃一會兒,倒出的酒變成雪葩伴水狀最為理想,雪葩在口腔內隨人體溫度上升慢慢融化,釋出馥郁亮麗的澎湃果味和清甜感,冰涼透心,口感滑溜無比,吞嚥後仍覺酒香芬芳四溢,叫人回味無窮。因飲法獨特,在酒液剛成雪葩狀便要開始享用。

生産者:千代の亀 亀岡酒造
生産地:愛媛県
米種:山田錦
酒精度: 15-15.9%
精米步合:40%
保存方法: 須冷蔵-18度